Рождество

Среди множества праздничных дней есть выходной в Рождественский праздник, в который отмечают рождение Иисуса Христа. Этот ежегодный, праздничный день приходится на 7 января и называется Рождество Христово.
Что делают люди?

Период с 7-14 января - праздничная неделя, в течении которой люди, как правило красиво одеваются и посещают гостей, тут поют рождественские песни (например, Колядки) и желают друг другу благословений. Рождественский ужин часто включает такие блюда, как:

• Кутя (сладкая каша из зерна).

• Борщ (свекольный суп).

• Маленькие пельмени с грибами.

• Вареники с капустой и картофелем.

• Голубцы (фаршированная капуста).

Другие рождественские мероприятия включают кукольные представления - вертеп, праздничные концерты и рождественские ярмарки.

Рождество является государственным праздником, поэтому многие предприятия, школы, университеты и государственные учреждения закрыты. Рождество для многих людей важный семейный праздник. Многие рождественские традиции основаны на дохристианских языческих обычаях.

Многие православные церкви отмечают дату Рождества из юлианского календаря, что отличается от наиболее часто используемого григорианского календаря. По юлианскому календарю Рождество по-прежнему 25 декабря, а по григорианскому календарю Рождество вплоть до 2100 года отмечается 7 января. В 2101 году по григорианскому календарю дата празднования православного Рождества будет перенесена на 8 января.

Символическое значение блюд и обычаев:

Калач (рождественский хлеб), который заплетен в три кольца, расположенными друг над другом, чтобы символизировать христианскую концепцию Святой Троицы: «Отца, Сына и Святого Духа».

Дидух - связка пшеничных стеблей или смешанных зерновых стеблей, помещенных под иконами в доме. Он символизирует семейных предков.

Некоторые семьи отмечают Рождество с ужином из 12 блюд, каждое из которых представляет одного из апостолов Иисуса Христа. Согласно дохристианской языческой традиции, каждый прием еды представлял собой полнолуние, которое было раз в месяц в течение года.

Белая ткань используется на обеденных столах в некоторых странах, чтобы символизировать чистоту и одежду, в которую был, завернут младенец Иисус. Солома может быть помещена на эти столы, чтобы символизировать простоту места, где родился Иисус. Свечи могут быть зажжены, чтобы представлять свет Христа, а праздничная рождественская еда представляет собой окончание поста.