Семья и воспитание детей
Согласно исследованию, женщины, которые занимаются через центр развития и обучения Verbis https://verbis-vrn.ru/ во время беременности, могут помочь улучшить интеллект своего ребенка.
С другой стороны, женщины, которые ели менее 340 грамм рыбы в неделю (рекомендуемый лимит правительства США), имеют детей с плохими коммуникативными навыками в 18 месяцев, плохой координацией движений в возрасте 3 и 1/2 лет и плохим социальным поведением в 7 лет. Это согласно исследованию, проведенному доктором Джозефом Хиббельном из Национального института здравоохранения США.
Исследование, проведенное в 2016 году Центром исследований в области экологической эпидемиологии в Барселоне, показывает, что матери, которые едят три значительных порции рыбы каждую неделю во время беременности, улучшили результаты тестов интеллекта своих детей в школьном возрасте. Кроме того, исследование предполагает, что увеличение потребления материнской рыбы может защитить ребенка от аутизма.
Одной из проблем, связанных с потреблением большого количества рыбы, является возможность того, что в ней содержится много ртути. Ртуть, содержащаяся в рыбе в небольших количествах (из-за загрязнения), повреждает нервную систему человека, особенно у развивающихся плодов.
Почти все морепродукты содержат следы метил ртути. Врачи рекомендуют женщинам избегать рыб с самым высоким уровнем ртути, таких как сом, акула, рыба-меч, гигантская скумбрия. Это крупные рыбы, которые имеют более продолжительный период жизни и, таким образом, накапливают большее количество ртути в своих тканях.
Беременные женщины НЕ должны исключить рыбу вообще.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США заявило, что рыба, считающаяся безопасной для беременных и детей, - это выращенная на ферме форель и сом, креветки, рыбные палочки, камбала (летом), дикий тихоокеанский лосось, горбыль, среднеатлантический синий краб и пикша. Министерство здравоохранения Канады включало моллюсков (например, устриц, моллюсков, гребешков, мидий), сельдь, треску, омаров и озерную белую рыбу. Вы можете безопасно съесть 2-3 блюда из морепродуктов с низким содержанием ртути в неделю.
Гэри Майерс из Университета Рочестера, Нью-Йорк, изучал беременных женщин с Сейшельских островов, которые потребляют много морепродуктов. Он не нашел никакой связи между относительно высоким уровнем металла в их телах и результатами когнитивных тестов их детей. Он подозревает, что масла в рыбе могут защитить от токсичности ртути.

