Значение шампанского на праздниках

В таком напитке, как шампанское, главное - не вкус, не запах и не цвет, не сорт, не возраст и бренд, и даже не цена. Главное - пузырьки. Смысл существования игристого вина в том, чтобы создавать ощущение праздника. Горка шампанского на свадьбу от WelcomeBar и Петербургской Ассоциации барменов придаст свадьбе или вечеринке незабываемый шик и блеск.

Секреты шампанского

Бутылка шампанского таит в себе заряд экспрессии: с ожиданием взрыва, с шумом вылетевшей пробки, с брызгами водяного салюта, с облегчением от того, что никому не выбит глаз и не разбита люстра, со стремительно вырывающейся из объятий бокала пеной, с приторными лужами на столе, на полу и на стульях, с липкими пятнами на юбках и брюках, со щекотанием в носу после первого глотка - разве со всем этим возможно удержаться от улыбки и ощущения полноты жизни? Трудно даже представить себе угрюмо надирающегося в одиночестве алкоголика с бокалом шипучего вина в руке. Также нелегко, скажем, встречать бой новогодних курантов со стопкой водки или, того хуже, под пивко - нет ощущения праздника. А всё потому, что шампанское - символ, причём, как оказалось, с целым десятком атрибутов, о которых не отдаёшь себе отчёта, пока не попробуешь обратного.

Тайны шампанского

И кружит голову шампанское не потому, что углекислый газ способствует быстрому всасыванию алкоголя через стенки желудка - эту глупость придумали те, кто считает тайну жизни математически обозримым комплексом биохимических процессов. Те же, кому ведомы тайны любви к прекрасному и светлое блаженство единения с бытием, знают, что придираться к свойствам конкретной бутылки так же глупо, как сетовать на цвет туалетной бумаги, поскольку предназначение этих предметов в другом.


Поэтому, когда мы утверждаем торжество осмысленности в каждой новой секунде своего существования за счёт атрибутов, не всегда очевидных в этом своём предназначении, тогда нам и открываются новые горизонты реальности, и невиданные фантастические пейзажи внутренней удовлетворённости насыщают каждый наш вдох. Вот почему капитан Врунгель оказывается на коне, отсалютовав несколькими ящиками дешёвого шампанского, в то время как капитан "Чёрной каракатицы" смакует одну-единственную бутылку, которая стоит дороже всех врунгелевских ящиков, вместе взятых, и никак не поймёт, почему жизнь не становится слаще.